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- 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)究竟對農(nóng)產(chǎn)品安全有多重要?發(fā)表日期:2017-03-29 來源:托普物聯(lián)網(wǎng) 瀏覽次數(shù):3298次近年來,黨中央國務(wù)院多次發(fā)文,要求加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè),所涉及的追溯對象集中在農(nóng)產(chǎn)品(包括肉類、蔬菜、水果、大菱鲆等)、食品(包括茶葉、乳品、糧油、酒類產(chǎn)品與保健食品)、藥品等。由此也說明農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯的重要性,而作為代表性的技術(shù)系統(tǒng)應用,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)究竟對農(nóng)產(chǎn)品安全有多重要呢?
要說到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)對農(nóng)產(chǎn)品安全的重要性,首先要說說當前面臨的農(nóng)產(chǎn)品安全問題有哪些?近10年來,我國的食品安全、農(nóng)產(chǎn)品安全形勢不容樂觀,甚至是十分嚴峻,比如說海鮮產(chǎn)品中的孔雀石綠、鴨蛋中的蘇丹紅、豬肉中的瘦肉精、牛奶中的三聚氰胺、地溝油、毒韭菜、毒大米、毒生姜等食品安全事件層出不窮。而在這些食品安全中,農(nóng)產(chǎn)品所占的比例是非常高的,并且農(nóng)產(chǎn)品是每個家庭每天都會接觸到的食品,如何保障農(nóng)產(chǎn)品安全,變得越來越重要了。
而應用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)來開展農(nóng)產(chǎn)品安全追溯,不僅可以幫助農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”信息化升級,集成互聯(lián)網(wǎng)品牌營銷解決方案,強化企業(yè)生產(chǎn)過程的品質(zhì)監(jiān)管,明確責任,規(guī)避食品安全事件的連帶風險,精準召回,減少用戶損失賠償。同時也方便安全部門進行農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)管,方便消費者了解所購買農(nóng)產(chǎn)品的“前世今生”,通過層層嚴格監(jiān)管和控制,最終可實現(xiàn)進入消費者家庭的農(nóng)產(chǎn)品是安全有保障的。因此實際上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)對農(nóng)產(chǎn)品安全是十分重要的。