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    農(nóng)產(chǎn)品是普通百姓日常餐桌上的“?？汀保@些農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中究竟經(jīng)歷過怎樣的過程，各項(xiàng)檢測(cè)是否達(dá)標(biāo)等，許多的普通百姓其實(shí)都不太清楚，這也導(dǎo)致很多的消費(fèi)者擔(dān)心吃下去的菜、水果等存在安全問題。那么如何才能夠消除消費(fèi)者的安全顧慮呢？應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)記錄農(nóng)產(chǎn)品的“前世今生”，讓消費(fèi)者看到更多關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)透明信息，滿足消費(fèi)者的知情權(quán)，我想消費(fèi)者的這些顧慮就會(huì)消除了。

    什么是溯源？顧名思義就是追根溯源。而農(nóng)產(chǎn)品溯源就是針對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行追根溯源。農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)則是針對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品溯源而開發(fā)的一套信息化系統(tǒng)，該系統(tǒng)以信息化技術(shù)手段為核心，參入到了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)，不僅進(jìn)行信息采集和記錄，并為每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品建立檔案，建立并完善了一套農(nóng)產(chǎn)品安全溯源制度。在農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)技術(shù)支持之下，農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)及生產(chǎn)加工過程完全暴露在了消費(fèi)者的面前，做到了眼見心安，而消費(fèi)者有了參考，也可以完全放心的購(gòu)買和食用這些農(nóng)產(chǎn)品了。

    農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)不僅可以讓消費(fèi)者消除安全顧慮，更重要的是，它的應(yīng)用，對(duì)于健全和規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，防止農(nóng)產(chǎn)品重大安全事故的發(fā)生等起到了重要的作用，在農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的全流程覆蓋之下，一旦發(fā)生問題，溯源系統(tǒng)能夠快速的反應(yīng)，獲取問題產(chǎn)品生產(chǎn)、流通整個(gè)流程的信息，并進(jìn)行排查定位，確定問題的根源，然后針對(duì)性解決。因此不管是行業(yè)的從業(yè)者，還是一個(gè)消費(fèi)者，還是監(jiān)管者，農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)都可以發(fā)揮效用，讓更多的人收益。