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       農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全一直是關(guān)系國(guó)家穩(wěn)定發(fā)展的大計(jì)，現(xiàn)如今，農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)逐漸豐富，極大地滿(mǎn)足了消費(fèi)者的需求，與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品安全事件多發(fā)，“吃得安全”成為了消費(fèi)者最大的訴求，因此，為保障消費(fèi)者的權(quán)益，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)顯得尤為迫切和重要。

       農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)如何助力農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管？
       農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)是從產(chǎn)品的源頭開(kāi)始規(guī)范管理，由事后檢測(cè)轉(zhuǎn)變成事前預(yù)案、過(guò)程管控，包括產(chǎn)地檢測(cè)、種苗處理、施肥、用藥、采摘、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)，以提高產(chǎn)品質(zhì)量。通過(guò)企業(yè)將生產(chǎn)全過(guò)程數(shù)據(jù)報(bào)備至云數(shù)據(jù)中心，并打印二維追溯碼貼在對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品上，做到“一物一碼”，為產(chǎn)品提供身份證明。產(chǎn)品所有生產(chǎn)信息將跟隨產(chǎn)品從產(chǎn)地到銷(xiāo)售終端，消費(fèi)者可以通過(guò)手機(jī)、終端機(jī)、計(jì)算機(jī)等查詢(xún)工具，對(duì)產(chǎn)品二維追溯碼進(jìn)行查詢(xún)，就能了解該產(chǎn)品的所有生產(chǎn)過(guò)程與質(zhì)量安全信息。
       農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的建立將幫助實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全過(guò)程追溯和監(jiān)管，打通消費(fèi)者、企業(yè)和政府之間的信息壁壘，為消費(fèi)者“舌尖上的安全”保駕護(hù)航，真正做到讓每一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)可記錄，安全可預(yù)警、源頭可追溯、流向可追蹤、信息可存儲(chǔ)、查詢(xún)、責(zé)任可認(rèn)定、產(chǎn)品可召回，全面落實(shí)從田間到餐桌的全流程質(zhì)量安全溯源監(jiān)管。